题目
A.母乳中乳清蛋白多,酪蛋白少,在胃内形成凝块小,易消化吸收
B.母乳的钙磷比例适宜(2∶1),利于钙的吸收
C.母乳含不饱和脂肪酸和必需脂肪酸多,有利于脑发育的营养需求
D.母乳中含铁量高,吸收率极高,不易发生缺铁性贫血
第1题
A.初乳比成熟乳颜色淡,但富含免疫因子
B.哺乳过程中母乳由稀薄变浓稠,后乳脂肪含量增加
C.母乳中的蛋白质以a-乳清蛋白为主
D.母乳中的大部分物质直接来源于母体当前摄入的膳食成分
E.母乳的颜色和黏稠度是判断母乳营养好坏的依据
第2题
关于母乳与牛乳营养素的描述,下列说法错误的是()。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量低于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量高于牛乳中维生素含量
第4题
A.母乳营养丰富,比列适当,易于吸收消化
B.母乳中含增进婴儿免疫能力的多种物质
C.母乳喂养的婴儿不需要添加辅食
D.可以随时喂哺,不需加温消毒
第5题
A.母乳营养丰富,比例适当,易于吸收消化
B.母乳中含增进婴儿免疫能力的多种物质
C.母乳喂养的婴儿不需要添加辅食
D.可以随时喂哺,不需加温消毒
第6题
关于母乳中脂肪的描述正确的是
A、母乳中含有短链脂肪酸对胃肠刺激小
B、母乳中含有大量单价不饱和脂肪酸
C、母乳中脂肪的性质与乳母饮食有关
D、母乳中脂肪的性质与乳母饮食无关
E、母乳中不含脂肪酶
第7题
母乳中的成分较易为婴儿吸收,下列提法错误的是()
A、母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱,有助于营养素的消化吸收
B、母乳含铁量与牛奶相同,但吸收率低,易发生缺铁性贫血
C、母乳含酪蛋白少,清蛋白多,胃内凝块较细,易消化
D、母乳中钙、磷含量比牛奶低,但比例适宜(2:1),利于钙的吸收
E、母乳含不饱和脂肪酸较多,易消化吸收
第9题
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量低于牛乳蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛奶糖含量
D.母乳中维生素含量高于牛乳生素含量
第10题
关于母乳的特点错误的一项是 ()
A、母乳中蛋白质以酪蛋白为主
B、母乳中钙、磷比例适当
C、母乳的蛋白质含量比牛乳低
D、母乳中必需不饱和脂肪酸比牛乳多
E、母乳有预防感染的作用
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