成品必须进行编码以便于追溯，必须建立相关的成品运输要求以防止产品污染（）

A．应建立产品召回制度

B．合理划分生产批次便于产品追溯

C．如实记录召回的食品名称、批次等内容

D．召回的食品必须进行销毁，防止再次流入市场

A.应当配备适当的设施、设备、仪器和经过培训的人员，有效、可靠地完成所有质量控制的相关活动

B.应当有批准的操作规程，用于原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品的取样、检查、检验以及产品的稳定性考察，必要时进行环境监测，以确保符合本规范的要求

C.由经授权的人员按照规定的方法对原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品取样

D.批记录和发运记录应当能够追溯批产品的完整历史，并妥善保存、便于查阅

A.应当配备适当的设施、设备、仪器和经过培训的人员，有效、可靠地完成所有质量控制的相关活动

B.应当有批准的操作规程，用于原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品的取样、检查、检验以及产品的稳定性考察，必要时进行环境监测，以确保符合本规范的要求

C.由经授权的人员按照规定的方法对原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品取样

D.批记录和发运记录应当能够追溯批产品的完整历史，并妥善保存、便于查阅

A.所有物料均须编码，包括原材料、成品以及机物料

B.物料消耗节约和超支的奖惩

C.所有产品必须建立准确的BOM信息

D.所有产品均须建立准确的物料消耗标准、工时消耗标准、燃料及动力消耗标准

A、对原料、内包材、半成品、成品制定明确的批号管理规则

B、与每批产品生产相关的所有记录应当相互关联

C、保证物料采购、产品生产、质量控制等活动可追溯

D、保证产品贮存、销售和召回等全部活动可追溯

E、化妆品生产后进行清场

A.工程参建各方要协调统一数据存储方式

B.必须以网络数据库形式存储数据，减少数据冗余，保证数据的唯一性

C.存储信息需要建立统一数据库

D.信息的存储按照工程进行组织

E.参建单位要建立各自的编码体系

A.建立入场食品经营者档案，并查验入场经营食品相关证明材料

B.指导并督促入场食品经营者建立食品经营记录

C.与入场食品经营者签订食品安全协议

D.以上全部

A.为追溯对像编码

B.编码的条码符号生成与印制

C.条码信息的采集与追溯

D.选择固定产品

A．追溯关系是建立两个工作产品之间引用或链接的关系

B．所有的追溯关系必须通过工具实现才能保证可靠性

C．建立追溯关系时需要在满足项目要求同时考虑尽量避免冗余

D．追溯一致性的确认方式一般是通过评审进行