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[主观题]

下列说法错误的是()。A.当客人来到酒吧时,服务员要主动问好B.引座时应女士优先C.客人在座位坐好

下列说法错误的是()。

A.当客人来到酒吧时,服务员要主动问好

B.引座时应女士优先

C.客人在座位坐好后,服务员放一张酒单在桌面上,等待客人点酒

D.客人点单后,应当重复酒水名称

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更多“下列说法错误的是()。A.当客人来到酒吧时,服务员要主动问好B.引座时应女士优先C.客人在座位坐好”相关的问题

第1题

酒吧员工小王在酒店的酒吧上晚班,晚上8点,有一批住店客人来到酒吧,当小王准备给客人点酒水时,客人拿出了一瓶威士忌,并要求小王提供杯具、 冰块等服务。 小王立即将此事报告给了值班的酒吧经理。 如果你是酒吧经理,该如何处理此事?请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.首先,向客人解释,酒店不接受客人自带酒水消费的规定,建议客人选择酒吧的酒水消费

B. 如果客人坚持要使用自己的酒水,则告知客人,酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费

C. 也可以请客人将自带的酒水存放在吧台

D. 或者将客人的自带酒水收起来,帮客人保管

E. 酒吧需按照规定,将“不接受客人自带酒水进酒吧消费” 的相关规定在显著位置予以公告

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第2题

晚上客人来到酒吧,调酒师应向客人说“Goodmorning”。()
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第3题

酒吧调酒师甲为毒杀仇人丙,遂在鸡尾酒中投放了毒药,然后雇佣服务生乙将其端给丙。乙在客人很多
的情况下,错误的将其端给了客人丁,丁饮酒后死亡。关于本案下列说法错误的是()

A甲的行为属于方法错误。

B按照法定符合说,甲成立故意杀人罪既遂,属于教唆犯

C乙的行为属于对象错误。

D无论按法定符合说还是具体符合说,甲对丙成立故意杀人罪的未遂

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第4题

一批客人在酒吧点了一瓶威士忌,酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水,客人饮用后提出这瓶酒是假的,服务员告诉客人,酒吧不可能有假酒的,客人回答说: “我喝了十几年这种酒了,难道还会有错”,双方一时僵持不下,服务员只好请酒吧经理来处理此事。 如果你是酒吧经理,将如何处理?请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.向客人表示歉意,并告诉客人,酒吧酒水均来自正规渠道,不会有假酒销售

B. 给客人换一瓶新酒,当客人面打开,请客人品尝试酒

C. 给客人将这瓶酒的费用免单

D. 将此酒留存酒吧,并进行书面记录

E. 与采供部联系,让供应商更换该酒,并确认供货渠道及供货质量

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第5题

客房服务员介绍房间内mini酒吧时,下列操作错误的是()。

A.首先指示冰箱位置

B.告知属于收费项目

C.请客人饮用后自行登记

D.如果客人不愿付费,我们将撤出所有饮料酒水

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第6题

下面说法正确的是()。A.调酒师要专注工作,所以不能同客人聊天B.调酒师要热情服务,做到有问必答,不

下面说法正确的是()。

A.调酒师要专注工作,所以不能同客人聊天

B.调酒师要热情服务,做到有问必答,不厌其烦

C.为了维护酒吧利益,可以减少原料投放

D.过期不久的酒水,可以接着使用

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第7题

下列内容中不属于餐饮部工作任务的是()。
下列内容中不属于餐饮部工作任务的是()。

A.负责餐饮产品的宣传与推销

B.管理咖啡厅、酒吧

C.为客人提供自助餐服务

D.做好会议的组织工作

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第8题

28当客人在酒吧点了一瓶葡萄酒,我们可以让随意一个客人试酒,然后再服务对吗()
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第9题

关于电梯乘坐礼仪,下列说法正确的是()。

A.长者优先,女士优先

B.出入有人控制的电梯,陪同者应后进后出,客人先进先出

C.伴随客人或长辈来到电梯前时,我们不应主动按电梯按钮

D.出入无人控制的电梯时,陪同人员应先进后出并控制好开关钮

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第10题

3、当客人表示使用了客房小酒吧时,需要在PMS中帮客人入账,其项目名称是()

A.Laundry

B.Lunch

C.Minibar Revenue

D.Room Service Charge

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