人体中的维生素D负责吸收和利用矿物质钙，儿童缺乏维生素D时会发生佝偻病，成人缺乏维生素D时可导致骨质软化病。此题为判断题(对，错)。

A．提供优质蛋白质（平均为3%）、钙、维生素B2

B．奶中的乳糖促进钙、铁、锌、等矿物质的吸收

C．奶及奶制品吃的越多越好，保证每日摄入500g

D．酸奶含有益生菌，更容易被人体消化吸收，是膳食中钙和蛋白质的良好来源

A.促进身体健康，是人体营养素中可以被其他营养素取代的物质

B.维持人体生命活动必需的一类有机物质，是细胞的新陈代谢、身体发育、成长、维持人体健康必不可少的物质

C.有助于蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质的吸收和利用

D.帮助形成血液、细胞、激素、神经系统的化学物质。可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。促进营养的生化反映，以维持各系统之正常机能

A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质

B.人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分

C.获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为‘营养’

D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

对营养的概念描述正确的是（）

A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质

B.人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分

C.生物必须获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为“营养”

D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质

对营养概念描述正确的是()。

A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质。

B.人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分。

C.生物必须获得并利用食物，才能生存和繁殖，获得并利用食物的过程为营养。

D.营养包括水、蛋白质、脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质

对营养的概念描述正确的是()

A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质

B.人体每曰所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分

C.生物必须获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为“营养”

D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质