更多“评价食物蛋白质营养价值时,常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质?()A、牛肉蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、”相关的问题
第1题
评价食物蛋白质营养价值时,不常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质?()
A.牛肉蛋白质
B.鸡蛋蛋白质
C.兔肉蛋白质
D.大豆蛋白质
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第2题
评价食物蛋白质营养价值时,常用鸡蛋蛋白质作为参考蛋白质。()
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第3题
5、在评价食物蛋白质营养价值时,常以全蛋作为
A.参考蛋白
B.半完全蛋白
C.不完全蛋白
D.完全蛋白
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第4题
评价食物蛋白质营养价值时作为参考蛋白的是()。A.牛乳蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.大豆蛋白质D.大米蛋
评价食物蛋白质营养价值时作为参考蛋白的是()。
A.牛乳蛋白质
B.鸡蛋蛋白质
C.大豆蛋白质
D.大米蛋白质
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第5题
在评价食物蛋白质的营养价值时,常以全蛋作为()。
A、参考蛋白
B、半完全蛋白
C、不完全蛋白
D、完全蛋白
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第6题
评价食物蛋白质营养价值时,常用兔肉蛋白质作为参考蛋白质。()
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第7题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A.蛋白质的表观消化率B.蛋白质的含量C.蛋白质的真消化率D.蛋
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A.蛋白质的表观消化率
B.蛋白质的含量
C.蛋白质的真消化率
D.蛋白质的生物利用率
E.氮平衡试验
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第8题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A.蛋白质的真消化率B.蛋白质的表观消化率C.蛋白质的含量D.蛋
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A.蛋白质的真消化率
B.蛋白质的表观消化率
C.蛋白质的含量
D.蛋白质的生物利用率
E.氮平衡试验
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第9题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A.蛋白质的含量B.蛋白质的表现消化率C.蛋白质的真消化率D.蛋
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的表现消化率
C.蛋白质的真消化率
D.蛋白质的生物利用率
E.氮平衡试验
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第10题
评价食物蛋白质营养价值的公式表示的是A.蛋白质的消化率B.蛋白质的净利用率C.蛋白质的生物价D.蛋
评价食物蛋白质营养价值的公式表示的是
A.蛋白质的消化率
B.蛋白质的净利用率
C.蛋白质的生物价
D.蛋白质的功效比值
E.相对蛋白质价值
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