题目
菜点创新应掌握六方面主要特征:时代性;民族性;地域性;传承性;欲求性;社会性。()
第1题
A.四
B.六
C.七
D.八
第2题
A.时代性
B.民族性
C.地域性
D.社会性
第3题
第4题
A.创新性
B.高效性
C.时代性
D.风险性
第5题
D.探索性
第6题
A.竞争加剧
B.传统菜点
C.优质菜点
D.创新菜点
第7题
第8题
A.领进
B.领入
C.带领
D.引进
第9题
A.他人
B.借脑
C.借用
D.电脑
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