题目
A.甘油三酯
B.脂固醇
C.胆固醇脂
D.磷脂
E.糖脂
第1题
脂类的主要成分是()。
A.脂肪和甘油三脂
B.甘油三脂和类脂
C.脂肪和类脂
D.磷脂和固醇酯。
第3题
脂类包括哪两种
A.中性脂肪和类脂两类
B.甘油三酯和磷脂两类
C.甘油三酯和胆固醇类
D.甘油三酯和脂蛋白类
E.以上都不正确
第7题
A.脂类是产热营养素
B.脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等。因此膳食脂肪越少越好
C.脂类包括脂肪和类脂
D.植物性食物不含胆同醇
E.甘油三酯是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的
第9题
A、固醇
B、磷酯
C、类脂
D、甘油
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