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[多选题]

儿童食物品种应()。

A.多样化

B.以谷类为主食

C.以蛋白质为主食

D.注意荤素搭配

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第1题

幼儿饮食喂养正确的是

A.根据口味可增加煎炸食物

B.以谷类为主食

C.除去正餐,应多加零食以补充不足

D.食物品种多样化

E.菜应荤素搭配

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第2题

婴儿添加辅助食过程中,食物品种应()以预防儿童厌食和偏食

A.单一性

B.多样化

C.钙含量高的

D.铁含量高的

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第3题

以下关于幼儿期饮食调养的论述中,恰当的是()。

A.以谷类为主食

B.吃菜以荤食为主

C.每天可饮适量牛奶、豆浆

D.餐次以4次为宜

E.食物品种宜多样化

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第4题

以下关于幼儿期饮食调养的论述中,不恰当的是()。

A.以谷类为主食

B.吃菜以荤食为主

C.每天可饮适量牛奶、豆浆

D.餐次以4次为宜

E.食物品种宜多样化

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第5题

以下不属于合理膳食原则的是()。

A.食物多样化

B.多吃蔬菜和水果

C.三餐以谷类为主

D.多油多糖

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第6题

托幼机构人员职责和制度应包括哪些()
A.建立卫生保健制度(一日生活,膳食管理、体格锻炼、卫生消毒、入园及定期健康检查、传染病管理、常见疾病预防与管理,儿童伤害预防,健康教育、卫生保健信息管理及信息上报)

B.建立传染病、食品安全事故等突发公共卫生事件应急预案

C.建立以主要负责人参与的卫生保健人员架构和工作职责

D.注意儿童膳食营养,根据膳食计划制订带量食谱,l—2周更换一次。食物品种要多样化且合理搭配。至少每季度进行一次膳食调查和营养评估

E.加强食品安全管理。应当建立健全各项管理制度,包括食品安全管理制度、从业人员健康管理制度、食品采购查验和索证索票制度、食品安全事故应急处置制度等。定期检查各项食品安全防范措施的落实情况

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第7题

不属于中国居民平衡膳食模式的是哪一项( )。
不属于中国居民平衡膳食模式的是哪一项()。

A.食物品种多样,以谷类为主

B.注意能量平衡

C.少食蔬果、奶类和大豆

D.适量鱼、禽、蛋、瘦肉

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第8题

婴幼儿添加辅食后食物摄入要多样化。下列哪项食物对婴幼儿是有益的()

A.谷类

B.适量的肉、禽、鱼、蛋类

C.儿童饮料

D.蔬菜和水果

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第9题

婴幼儿添加辅食后食物摄入要多样化。下列哪项食物对婴幼儿是不恰当的()

A.谷类

B.适量的肉、禽、鱼、蛋类

C.儿童饮料

D.蔬菜和水果

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第10题

中国营养学会制定《中国居民膳食指南(2007)》的内容有()A.食物多样化,谷类为主,粗细搭配B.食盐要

中国营养学会制定《中国居民膳食指南(2007)》的内容有()

A.食物多样化,谷类为主,粗细搭配

B.食盐要限量

C.三餐要合理

D.以上选项均正确

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