题目
第1题
A.含在口中不要急于吞下
B.将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后
C.立即咽下
D.小口慢吞
第2题
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。()
第3题
A.舌尖
B.舌心
C.舌根
D.舌两侧
第4题
A、舌尖
B、舌心
C、舌根
D、舌两侧
第5题
第6题
第7题
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的()的变化,表现出茶的各种不同滋味特征。
A.含量与组成
B.发酵程度
C.冲泡水温
D.茶汤冷热
第8题
第9题
第10题
A.鲜爽度
B.甜味
C.涩味
D.苦味
第11题
B.舌中部
C.舌两侧
D.舌根
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