撒粉过多而撒粉次数少A.粘锅 B.薄膜衣起泡 C.排片 D.片面不平 E.色泽不匀

固化条件不当或干燥速度过快A.薄膜衣起泡

B.片面不平

C.色泽不匀

D.叠片

E.粘锅

撒粉过多而撒粉次数少A.薄膜衣起泡

B.片面不平

C.色泽不匀

D.叠片

E.粘锅

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

撒粉过多而撒粉次数少使糖衣片产生（）。

A、粘锅

B、排片

C、片面不平

D、色泽不匀

E、薄膜衣起泡

撒粉过多而撒粉次数少E．

A.撒粉过多

B.片芯不干

C.粉衣层未干燥

D.糖衣层未干燥

A.有色糖浆用量太少

B.有色糖浆未搅匀

C.衣层未干燥就打光

D.撒粉过多

糖浆过多及搅拌不及时

A.粘锅

B.薄膜衣起泡

C.排片

D.片面不平

E.色泽不匀

A.撒粉过多、温度过高、衣层未干就包第二层

B.有色糖浆用量过少且未搅匀

C.衣层未干就加蜡打光

D.片芯层或糖衣层未充分干燥

E.衣料用量不当，温度过高或吹风过早

糖衣片出现片面不平是由于

A.撒粉太多、温度过高、衣层未干就包第二层

B.有色糖浆用量过少且未搅匀

C.衣层未干就加蜡打光

D.片芯层或糖衣层未充分干燥

E.衣料用量不当，温度过高或吹风过早