马钱子砂炒的最佳温度和时间是A.温度210℃～230℃，时问2～3 minB.温度220。C～2300C

马钱子砂炒的最佳温度和时间是

A．温度2l0℃～230℃时间2～3min

B．温度220℃～230℃，时间4～5min

C．温度230℃～240℃，时间3～4min

D．温度240℃～250℃，时间5～6min

E．温度250℃～260℃，时间4～6min

A.温度210～230℃，时间2～3min

B.温度220～230℃，时间4～5min

C.温度230～240℃，时间3～4min

D.温度240～250℃，时间5～6min

E.温度250～260℃，时间4～6min

A.温度210～230℃，时间2～3min

B.温度220～230℃，时问4～5min

C.温度230～240℃，时问3～4min

D.温度240～250℃，时间5～6min

E.温度250～260℃，时间4～6min

A.温度210～220℃，时间2～3min

B.温度220～230℃，时间4～5min

C.温度230～240℃，时间3～4min

D.温度240～250℃，时间5～6min

E.温度250～260℃，时间4～6min

据研究：马钱子砂炒的最佳温度与时间是：

A、180～200℃，8～10分钟

B、250～260℃，10～15分钟

C、150～170℃，15～20分钟

D、200～220℃，5～6分钟

E、230～240℃，3～4分钟

A.210℃～230℃

B.220℃～250℃

C.230℃～240℃

D.240℃～250℃

E.250℃～260℃

马钱子砂炒宜控制的温度范围是

A、150℃～180℃

B、200℃～220℃

C、230℃～240℃

D、250℃～300℃

E、350℃～400℃

A.麸炒

B.米炒

C.土炒

D.砂炒

马钱子炮制的最佳条件（）。

A．温度200～210℃时间3～4min

B．温度210～220℃时间2～3min

C．温度220～230℃时间2～3min

D．温度230～240℃时间3～4min

E．温度240～250℃时间3～4min