乳糖不耐症患者不宜吃

A.鸡蛋

B.牛肉

C.牛奶

D.辣椒

此题为判断题(对，错)。

A.全脂奶粉

B.脱脂奶粉

C.调制奶粉

D.酸奶

乳糖不耐症患者可以服用酸牛奶。()

A.患者年龄

B.患者的胃肠道状态C蛋白质、脂肪、乳糖不耐症等

C.患者疾病状况

A、牛奶

B、脱脂牛奶

C、调制奶粉

D、酸奶

E、淡炼乳

A.出生代谢异常与食物不耐受无关

B.肠粘膜乳糖酶活性测定是检验乳糖不耐症的“金标准”

C.成人型乳糖酶缺乏是所有乳糖不耐症患者中数量最多的

D.乳糜泻会引起继发性乳糖酶缺乏

A.出生代谢异常与食物不耐受无关

B.肠粘膜乳糖酶活性测定是检验乳糖不耐症的“金标准”

C.成人型乳糖酶缺乏是所有乳糖不耐症患者中数量最多的

D.乳糜泻会引起继发性乳糖酶缺乏

A.新鲜优质牛奶不应有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味

B.鲜牛奶不应放在冰箱里

C.对于乳糖不耐症的人群，不宜空腹喝牛奶

D.牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效

A、动物内脏

B、果糖饮料

C、蔬菜和鸡蛋

D、海鲜类食品

E、牛肉、羊肉、猪肉