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[主观题]

下列属于植物化学物的是A.草酸B.碳酸C.磷酸D.植酸E.叶酸

下列属于植物化学物的是

A.草酸

B.碳酸

C.磷酸

D.植酸

E.叶酸

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更多“下列属于植物化学物的是A.草酸B.碳酸C.磷酸D.植酸E.叶酸”相关的问题

第1题

菠菜中含有较多的(),故食用时要先焯水处理。A.碳酸B.单宁物质C.植物碱D.草酸

菠菜中含有较多的(),故食用时要先焯水处理。

A.碳酸

B.单宁物质

C.植物碱

D.草酸

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第2题

鲜竹笋含有较多的(),故食用时要先焯水或焐油处理。

A.碳酸

B.单宁物质

C.植物碱

D.草酸

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第3题

下列属于植物化学物的食物成分是A.纤维素B.果胶C.木质素D.β-胡萝卜素E.海藻糖

下列属于植物化学物的食物成分是

A.纤维素

B.果胶

C.木质素

D.β-胡萝卜素

E.海藻糖

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第4题

菠菜中含有较多的______,故食用时要先做焯水处理。

A.碳酸

B.单宁物质

C.植物碱

D.草酸

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第5题

下列属于植物化学物的食物成分是A.纤维素B.果胶C.木质素D.β-胡萝b素

下列属于植物化学物的食物成分是

A.纤维素

B.果胶

C.木质素

D.β-胡萝b素

E.海藻糖

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第6题

鲜竹笋含有较多的______,故食用时要先做焯水或焐油处理。

A.碳酸

B.单宁物质

C.植物碱

D.草酸

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第7题

食用鲜竹笋时要先焯水或焐油处理是因为鲜竹笋中含有较多的()。

A.碳酸

B.单宁物质

C.植物碱

D.草酸

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第8题

物质的量浓度相同的下列溶液中,酸性最弱的是( )

A.碳酸

B.石炭酸

C.乙酸

D.草酸

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第9题

保健食品功效成分中属于功能性植物化学物的是()

A.牛磺酸

B.脂

C.氧物歧化酶

D.食纤维

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第10题

下面属于多酚类植物化学物的是( )

A.槲皮素

B.吲哚

C.儿茶素

D.大蒜素

E.异硫氰酸盐

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