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[主观题]

食源性疾病中威胁生命致害因子有A.肉毒梭菌B.产气荚膜杆菌C.志贺菌D.四季豆E.蚕豆

食源性疾病中威胁生命致害因子有

A.肉毒梭菌

B.产气荚膜杆菌

C.志贺菌

D.四季豆

E.蚕豆

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第1题

食源性疾病中威胁生命致害因子有A.肉毒梭菌B.产气荚膜杆菌C.志贺菌D

食源性疾病中威胁生命致害因子有

A.肉毒梭菌

B.产气荚膜杆菌

C.志贺菌

D.四季豆

E.蚕豆

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第2题

食源性疾病中引起严重后果或慢性病的因子有A.肉毒梭菌B.产气荚膜杆菌C.志贺菌

食源性疾病中引起严重后果或慢性病的因子有

A.肉毒梭菌

B.产气荚膜杆菌

C.志贺菌

D.四季豆

E.蚕豆

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第3题

食源性疾病中引起严重后果或慢性病的因子有A.肉毒梭菌B.产气荚膜杆菌C.志贺菌D.四季豆E.蚕豆

食源性疾病中引起严重后果或慢性病的因子有

A.肉毒梭菌

B.产气荚膜杆菌

C.志贺菌

D.四季豆

E.蚕豆

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第4题

引起食源性疾患的危害因子有

A.威胁生命致害因子

B.引起呼吸道病变因子

C.引起严重后果或慢性病的因子

D.引起思维混乱的因子

E.造成中度或轻微疾病的因子

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第5题

引起食源性疾患的危害因子有

A.威胁生命致害因子

B.引起呼吸道病变因子

C.引起严重后果或慢性病的因子

D.引起思维混乱的因子

E.造成中度或轻微疾病的因子

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第6题

下列临床上常见的厌氧菌名称及所致疾病中不正确的是()

A.破伤风梭菌:破伤风

B.产气荚膜梭菌:气性坏疽

C.肉毒梭菌:食物中毒

D.艰难梭菌:颅内感染

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第7题

下列细菌常引起食源性传染病的是()

A.布氏杆菌

B.大肠杆菌

C.沙门氏菌

D.肉毒梭菌

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第8题

可以造成孕妇流产或死胎的食源性致病菌是()。

A.变形杆菌

B.产气荚膜梭菌

C.单增李斯特菌

D.肉毒梭菌

E.沙门菌

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第9题

()能导致消费者食源性疾病的微生物,如沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,肉毒梭菌,大肠杆菌O157:H7。

A.病原菌

B.腐败菌

C.指示菌

D.伴生菌

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第10题

下列食源性疾病中,其致病因子属于内源性的是()。

A.剩菜中亚硝酸盐超标导致的中毒

B.三聚氰胺等添加物导致的中毒

C.食物中的农药残留导致的中毒

D.食用河豚鱼导致的中毒

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