题目
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.肉毒梭菌毒素食物中毒
D.真菌引起的食物中毒
E.沙门菌属食物中毒
第1题
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.肉毒梭菌毒素食物中毒
D.沙门氏菌属食物中毒
E.真菌引起的食物中毒
第2题
食用有毒蘑菇引起的食物中毒案例分析
2006年2月9日下午1时起,某水电开发公司职工食堂发生一起77人的集体食物中毒事件,经卫生监督部门现场流行病学调查和患者临床表现及实验室检验结果,依据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》,判定该事件是因食用混有有毒黄粉野生牛肝菌(大脚菇)引起的食物中毒事件。分析导致中毒的原因是该食堂从业人员食品安全卫生意识不强,购买和食用了植物性中毒食品黄粉野生牛肝菌(大脚菇)。
分析:针对此次中毒事件,该食堂今后应采取哪些预防措施?
第4题
A.肉类食品
B.鱼类食品
C.发酵食品
D.盐腌食物
E.绿色蔬菜
第5题
(题干)某学校发生一起食物中毒事件,当天中午在学校食堂就餐的大部分学生发生呕吐,腹痛,腹泻,卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,但厨师王某手上发现有明显的化脓性感染病灶。导敢此次食物中毒最可能的致病菌是A.猪霍乱弧菌
B.大肠埃希菌
C.金黄色葡萄球菌
D.化脓性链球菌
E.铜绿假单胞菌
该菌的鉴定主要依赖于A.血浆凝固酶试验
B.血清凝集试验
C.杆菌肽试验
D.IMViC试验
E.氧化发酵试验
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第6题
A.学校电话直接向奥组委进行报告
B.迅速调查处置,避免信息扩散引起国际影响
C.可以按IV级突发公共卫生事件进行网络报告
D.不能按突发公共卫生事件定级并网络报告
E.迅速关闭该大学的食堂
第9题
B、大肠埃希菌
C、金黄色葡萄球菌
D、化脓性链球菌
E、铜绿假单胞菌
该菌的鉴定主要依赖于A、血浆凝固酶试验
B、血清凝集试验
C、杆菌肽试验
D、IMViC试验
E、氧化发酵试验
第10题
A.这个学年与上个学年相比,考生人数下降了51人
B.今年高考试题偏难,录取分数也较去年下降了不少
C.今年高校继续扩招,在该省的录取人数又增加了3200人
D.高考前一个月,育杰中学发生一起集体食物中毒事件,影响了多数师生的情绪
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