题目
主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是
A、谷类和薯类食物
B、动物肉类食物
C、蔬菜水果类食物
D、奶类和豆制品食物
E、糖果和糕点食物
第1题
A.谷类和薯类食物
B.动物肉类食物
C.蔬菜水果类食物
D.奶类和豆制品食物
E.糖果和糕点食物
第2题
A.脂肪和糖类
B.旨肪和蛋白质
C.糖类和蛋白质
D.蛋白质和维生素
第3题
A.蛋白质
B.脂类
C.矿物质
D.维生素
E.膳食纤维
第4题
加工精白米面时损失最多的营养素是
A.粗蛋白
B.租B旨肪
C.纤维素
D.维生素E
E.维生素B族和矿物质
第5题
B.维生素
C.碳水化合物
第6题
A.维生素B2
B.脂 肪
C.蛋白质
D.无机盐
第7题
A.碳水化合物、膳食纤维
B.脂肪
C.蛋白质、膳食纤维
D.矿物质、维生素
第8题
A.无机盐和维生素
B.蛋白质和糖类
C.启肪和糖类
D.脂肪和蛋白质
第9题
A.补充蛋白质
B.维生素B族的补充
C.抗生酮作用
D.补充碳水化合物
第10题
A.B族维生素
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素A
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