下列关于细菌性食物中毒的描述哪项是正确的

关于食物中毒下列哪项说法是正确的

A、食物中毒均无传染性

B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种

C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡

D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染

E、预防接种可减少食物中毒发生

关于食物中毒下列哪项说法是正确的

A．食物中毒均无传染性

B．食物中毒病程有自限性不会引起死亡

C．食物中毒有细菌性和非细菌性两种

D．食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染

E．预防接种可减少食物中毒发生

A.彻底加热

B.预防微生物的污染

C.杀灭病原体

D.控制微生物的繁殖

E.消毒、灭活

下列关于细菌性食物中毒的描述不正确的是

A．有季节性，多发生于夏秋季

B．发病集中，以暴发和集体发作为主要的表现形式

C．感染后可以获得持久免疫力

D．通过食物传播

E．潜伏期短

对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的()。

A、定期对食品从业人员体检

B、食用前彻底加热

C、屠宰过程中严格遵守卫生要求

D、应用抗氧化剂

E、低温保存食物

A.误将化学品当食品

B.食品未烧熟煮透

C.生熟食品交叉污染

D.生食食品未彻底清洗消毒

A.需与阿米巴病鉴别

B.中毒型菌痢与高热惊厥、中毒型肺炎等鉴别

C.慢性菌痢与非特异性溃疡性结肠炎、肠结核等鉴别

D.不需要与细菌性食物中毒(胃肠型)等鉴别

E.慢性菌痢需与直肠癌、结肠癌鉴别

A.多发生在夏秋季节

B.常集体发病

C.突然发病，发病时间集中

D.病情轻重与受污染食物进食量多少无关

A.突然发病，发病时间集中

B.常集体发病

C.有进食同一被污染食物的病史

D.病情轻重与进食污染食物的量多少无关

A.突然发病，发病时间集中

B.常集体发病

C.有进食同一被污染食物的病史

D.病情轻重与进食污染食物的量多少无关