含油脂类中药饮片引起变质的因素主要有（）。

A.空气

B.曰光

C.温度

D.湿度

E.运输

A.油脂

B.挥发油

C.黏液质

D.糖类

E.树脂类

关于中药饮片的储存与养护叙述不正确的是

A、中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起发霉变质

B、含盐多的中药材受潮后易泛潮

C、含脂肪较多的中药饮片若贮存不当，易出现酸败

D、干燥的空气易使一些中药失去其所含有的有机成分，出现碎裂、千枯

E、干燥的空气易使一些中药失去其所含有的水分，出现碎裂、干枯

A.油脂里水分含量高

B.油脂被阳光照射

C.油脂含维生素E

D.油脂与空气长时间接触

A.还化性

B.还原性

C.水分

D.抗氧化