题目
A.果汁
B.汽水
C.蛋清
D.糖浆
第1题
A.调制时烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒。
B.味道相同或近似的酒或饮料可以互相混合,调配成鸡尾酒。
C.味道不相同的酒或饮料,例如药味酒与水果酒,一般不宜互相混合
D.有汽的酒水在调制鸡尾酒时只采用兑和法和搅和法。
第6题
A.职能型组织
B.产品型组织
C.市场型组织
D.地理型组织
第8题
A.淀粉、香料及药材
B.淀粉、糖及药材
C.糖、香料及药材
D.香料及淀粉
第9题
A.水杯主要用于盛白水、酒、果汁等其他饮料。
B.进餐的速度,宜与主人同步,不宜太快,也不宜太慢。
C.餐前可以用湿毛巾来擦嘴、擦脸、擦汗。
D.用餐结束后,尽量不要当众剔牙,如实在需要,应用一只手掩住嘴,不要长时间用嘴叼着牙签。
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