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题目

[主观题]

我国食品添加剂实际允许使用的品种有 多种,其中约80%是食用香料 。

答案
GB 2760–2014
更多“我国食品添加剂实际允许使用的品种有 多种,其中约80%是食用香料 。”相关的问题

第1题

GB2760-2014《食品添加剂使用标准》允许使用的天然食用色素包括 。

A.甜菜红

B.姜黄

C.辣椒红

D.巴豆

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第2题

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,以下属于食品添加剂的是()

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.食品加工助剂

D.以上都是

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第3题

1.目前,我国与国际食品法典委员会和其他发达国家的管理措施基本一致,建立了食品添加剂管理相关法规制度,规范食品添加剂的生产经营和使用管理。公开向社会及各有关部门征求意见,确保其技术必要性和安全性。 请说明:(1)我国食品添加剂使用时应符合的基本要求?(10分) (2)我国食品用香料、香精类食品添加剂的使用原则?(15分)
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第4题

5.以下有关食品添加剂的表述正确的是()。

A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全

B.添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第5题

不符合食品添加剂食用标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营与使用。
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第6题

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)使用食品添加剂应该是有益无害的,但不允许超剂量或超范围使用。公众对于食品添加剂与非法添加或违法添加非食用物质的认知误区,在一定程度上扩大了食品添加剂的负面作用。请以天然抗氧化剂物质的研究和天然着色剂的开发加工为例,分析说明食品添加剂的发展趋势和研究动态?
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第7题

关于食品添加剂的安全使用,下列说法中正确的有()

A.ADI是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标

B.被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值

C.一种食品添加剂在各种食品中的最大使用量是相同的

D.某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比

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第8题

关于食品添加剂的安全使用,下列说法中正确的有()

A.ADI是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标

B.被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值

C.一种食品添加剂在各种食品中的最大使用量是相同的

D.某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比

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第9题

目前我国可以合法使用的食品添加剂大概有

A.500多种

B.1000多种

C.2000多种

D.4000多种

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