题目
第1题
第2题
第3题
A.小苏打
B.臭粉
C.泡打粉
D.速效酵母
第4题
A.食品酵母
B.天然酵母
C.药用酵母
D.人工酵母
第5题
A.热带假丝酵母
B.白假丝酵母
C.产朊假丝酵母
D.球形假丝酵母
第6题
A.天然培养基
B.合成培养基
C.半合成培养基
D.选择培养基
第7题
A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全
B.添加剂对身体有害,应该一概禁止
C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
第8题
第9题
第10题
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