题目
A.高度酒
B.葡萄酒
C.果汁
D.碳酸饮料
第1题
A.调制时烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒。
B.味道相同或近似的酒或饮料可以互相混合,调配成鸡尾酒。
C.味道不相同的酒或饮料,例如药味酒与水果酒,一般不宜互相混合
D.有汽的酒水在调制鸡尾酒时只采用兑和法和搅和法。
第2题
A.果汁
B.汽水
C.蛋清
D.糖浆
第3题
A.伏特加
B.朗姆酒
C.特基拉酒
D.金酒
第4题
第5题
A.属于新世界葡萄酒
B.属于旧世界葡萄酒
C.通常属于凉酒
D.通常属于热酒
第6题
第7题
第8题
A.鸡尾酒
B.香草味酒
C.柑橘酒
D.葡萄酒
第9题
第10题
A.果汁型碳酸饮料
B.果味型碳酸饮料
C.可乐型碳酸饮料
D.其他型碳酸饮料
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