题目
A.丰收程度
B.播种季节
C.碾磨程度
D.加工精度
第1题
第2题
A.特制粉
B.标准粉
C.水饺粉
D.普通粉
第3题
A.稻米
B.小麦
C.大米粉
D.标准粉
第4题
第5题
B.普通粉
C.全麦粉
第6题
第7题
A.标准粉
B.特制粉
C.普通粉
D.水饺粉
第8题
A.普通粉
B.高筋粉
C.特制粉
第9题
B.富强粉
C.一般粉
D.专用粉
第10题
A.面筋
B.淀粉
C.木糖醇
D.麸皮
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