题目
A.举止端庄文静
B.言语谦虚恭敬
C.态度诚恳热情
D.动作准确规范
第4题
A.A.餐厅服务员,餐厅主管
B.B.餐厅主管,运营经理
C.C.餐厅服务员/餐厅主管,财务
D.D.餐厅服务员/餐厅主管,运营经理
第5题
A.A.客房/餐厅
B.B.客房/安全服务员/工程
C.C.客房/餐厅/工程
D.D.客房/安全服务员/工程/餐厅
第6题
A.A.负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务
B.B.在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务
C.C.努力树立酒店良好的品牌和公众形象。
D.D.每天关注客人意见,并做好客人投诉处理工作
第7题
A.A.客房服务员协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅
B.B.前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售
C.C.工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护
D.D.PA人员进行餐厅区域的清洁卫生
第9题
A.A.服务本身的特点
B.B.顾客的特点
C.C.企业组织构造
D.D.服务提供者本身的素质
第10题
A.A.每日餐厅营业结束后,餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》
B.B.餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台,随封包交财务
C.C.前台经理/副理审阅,并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字
D.D.《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!