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下列关于团体用餐服务描述正确的是()。

A.团体用餐消费水平通常低于宴会

B.团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的

C.团体用餐在菜单制作上不必考虑花色品种的翻新

D.团体用餐中对个别超出标准的客人不必单独收费

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更多“下列关于团体用餐服务描述正确的是()。”相关的问题

第1题

下列不属于旅游团体用餐的是()

A.点菜

B.便餐

C.自助餐

D.风味餐

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第2题

宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯,餐具上的图案要考虑用餐者的()。

A.宗教信仰

B.生活禁忌

C.色彩爱好

D.用餐习惯

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第3题

主动当好宾客参谋,要学会研究宾客用餐心理()。

A.A.用餐习惯、口味和用餐需求

B.B.用餐习俗、喜好和着装

C.C.用餐需求和形式

D.D.用餐习惯和风俗

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第4题

为了方便客人用餐、会客和非用餐时间段的餐饮消费,三星级以上饭店都在一楼大堂附近设置咖啡厅,它提供()。

A.小型中餐宴会

B.简单西餐

C.当地风味快餐

D.自助餐服务

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第5题

西餐用餐前应注意以女主人拿起餐巾表示宴会开始,宾客切忌抢先用餐,注意餐巾应以平铺在腿上为宜。()
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第6题

下列关于BGP“团体”属性的描述,哪些是正确的()?

A.一个团体是一组具有公共性质的目的地

B.一条路由也可以有一个以上的团体属性

C.一个团体一般在一个网络或一个自治系统内

D.团体一般由团体属性列表来标识

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第7题

在导游活动过程中,用餐服务礼仪包括()

A.提前落实用餐事宜

B.了解游客特殊要求

C.引导游客入座就餐

D.巡视游客用餐情况

E.明确告知活动安排

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第8题

关于意外健康险团体投保人资格,以下哪个说法是错误的()

A.团体不能是以购买保险为目的而组织起来的

B.可以是非法人

C.团体投保人不可为限制民事行为能力人投保

D.可以是法人

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第9题

将餐巾放在桌子上,则表示()。

A.用餐开始

B.用餐结束

C.暂时离开

D.继续用餐

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第10题

旅游团用餐时,地陪要引领旅游者进餐厅就座,简单介绍餐馆及菜肴特色后就可离开让他们用餐。用餐期间,导游人员不应打扰旅游者()
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