更多“广义上的餐饮服务质量是一个完整的服务质量概念,包含着组成餐饮服务的三要素,即设备设施、实物产品和()。”相关的问题
第1题
广义的酒店服务质量只包含酒店服务的三要素,即设施设备质量、实物产品质量和劳务服务的质量。()
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第2题
狭义上理解服务质量,是指餐饮劳务服务的质量,它纯粹指由服务员的服务劳动所提供的,不包括如下形态提供的使用价值,即()。
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第3题
餐饮部门以其所拥有的设备设施为依托,为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度便是()。
A.餐饮服务预期
B.餐饮服务体验
C.餐饮服务质量
D.餐饮服务能量
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第4题
酒店服务质量的构成要素主要包括()方面。
A.设施设备质量
B.实物产品质量
C.服务环境质量
D.劳务服务质量
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第5题
餐饮服务是人与人、面对面的服务,餐饮服务质量有与其它产品质量明显不同的特点,主要表现为()。
A.服务质量构成的综合性
B.服务质量升华的自然性
C.服务质量评价的主观性
D.服务质量内容的关联性
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第6题
餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有()。
A.设备设施质量
B.实物产品质量
C.微笑表现质量
D.就餐环境质量
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第7题
为使餐饮服务达到标准,保证餐饮服务质量,必须培训和提高()。
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第8题
餐饮部门向客人提供的服务通常由若干要素共同组成,它们分别是()。
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第9题
()是酒店对客服务的重要内容,服务质量是酒店的生命。
A.前厅服务
B.餐饮服务
C.客房服务
D.停车场服务
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第10题
餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助,服务内容主要有()。
A.辅助性设备设施
B.使餐饮服务易于实现的产品
C.明显的服务
D.隐含的服务
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