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[单选题]

()不是现代饭店统一结账制度的特点。

A.所有客人住店期间的账目均实时入账

B.方便了客人在饭店内消费

C.提高了饭店运营成本,3星级以上的饭店才实行统一结账

D.统一结账是一种赊账服务

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第1题

一般来说,()不是现代饭店统一结账制度的特点。

A.提高了饭店运营成本,3星级以上的饭店才实行统一结账

B.方便了客人在饭店内消费

C.统一结账是一种赊账服务

D.所有客人住店期间的账目均实时入账

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第2题

一般情况下,()不是现代饭店统一结账制度的特点。

A.所有客人住店期间的账目均实时入账

B.方便了客人在饭店内消费

C.提高了饭店运营成本,3星级以上的饭店才实行统一结账

D.统一结账是一种赊账服务

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第3题

饭店为了方便客人,饭店一般允许住店客人在餐厅使用信用卡方式结账。()
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第4题

结账免查房制度,即在客人退房时,收银员以询问的方式取代查房的形式,来了解客人在饭店的全部消费。()
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第5题

实行一次性收款的饭店,要求各部门每天必须按规定时间将客人在饭店消费的各种帐单交送()。

A.客人

B.财务部

C.本部门主管

D.柜台收款员

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第6题

在代为他人转交物品给住店客人时,一般来说,下列做法错误的是()。

A.先用电话联系住客,征得其同意后将物品收下

B.对于已离开饭店的住客,饭店一般不接收物品转交

C.饭店可根据已离店客人的委托将物品转寄给客人

D.对于邮局送来的已离店客人的物品,饭店有权自行处理

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第7题

对于饭店来说,()不是客我交往的真正含义。

A.做客人所需

B.急客人所想

C.想客人所要求

D.满足客人提出的所有要求

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第8题

饭店内部推销主要指()

A.饭店领导对自己内部员工做推销,希望他们在自己饭店消费。

B.饭店员工对自己领导和老板做推销,希望他们住饭店进行消费。

C.对饭店员工和饭店领导老板的亲戚朋友进行推销,希望他们住店和消费。

D.向住在饭店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参与者进行推销,促使顾客购买饭店产品,尽可能在饭店多消费。

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第9题

对于饭店来说,()不是处理客人投诉的重要性表现。

A.可以促使饭店不断提高服务质量

B.可以为饭店提供改善客我关系的良机

C.避免服务人员的自尊心和人格受到伤害

D.可以促使饭店的管理水平有所改进

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