违法和不良信息举报
联系客服
APP下载
您还未登录
登录后即可体验更多功能
个人中心
搜题记录
注册
登录
欢迎~来到赏学吧
个人中心
搜题记录
安全退出
首页
·
考试指南
·
大学网课
·
热门问题
·
考试题库
·
充值
当前位置:
首页
>
全部
>
大学专科
>
轻纺食品
已选:
轻纺食品
分类:
全部
食品类
全部(
1805
)
河豚中毒案例分析 河豚,我国有40多种,其特点是口小头圆,背部黑褐色,腹部白色。体裸无鳞,呈圆桶形,前粗后细。
查看答案
餐饮案例分析 案例:11月6日宴会厅12号台一客人在用餐过程中无意中发现自己的嘴角被“松子玉米巢”中携带的玻
查看答案
婚宴食物中毒案例分析 案例:5月2日中午,××市某酒店同时举办两家婚宴,共有640余人,婚宴分别设在一楼大厅、茶
查看答案
食用有毒蘑菇引起的食物中毒案例分析 2006年2月9日下午1时起,某水电开发公司职工食堂发生一起77人的集体食
查看答案
食品生产经营人员应当经常保持______,生产、销售食品时必须______,穿戴清洁的工作服衣帽;销售______食品时,
查看答案
在食品腐败变质过程中,起重要作用的是细菌、______和______,尤其是细菌更占优势。
查看答案
食品生产经营人员______必须进行健康检查;______参加工作和______参加工作的食品生产经营人员必须进行健康
查看答案
食品仓库不得存放______和亚硝酸盐等有毒有害物质。
查看答案
腌制蔬菜在______天左右亚硝酸盐含量较高,一般于腌后______天消失。
查看答案
食物中毒发病潜伏期______,发病急,病程短,具有暴发性。
查看答案
<<
<
2
3
4
5
6
>
>>
相关内容
食品中可能出现的有害因素主要包括()。 A.生物性污染、化学性污染、物理性污染 B.有机物污染、化学性污染、
砷的急性中毒多是由()引起的。 A.污染 B.误食 C.食品添加剂 D.三废处理不当
副溶血性弧菌食物中毒的易发食品是()。 A.海产品类 B.奶类 C.蛋类 D.肉类 E.农产品类
引起组胺中毒的鱼类为()。 A.河豚 B.青皮红肉的海产鱼 C.红肉鱼 D.内陆湖泊鱼
引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是()。 A.米饭、米粉 B.水果 C.蛋类 D.腐败肉类
有机磷农药中毒主要毒作用机制为()。 A.抑制胆碱酯酶活性 B.肝损伤 C.肾损伤 D.血液毒
考试指南
全部 >
2024年福建二建报名时间和考试时间
一级建造师分几年通过
注意!2024年一建报名前步骤,完成度100%方可报名!
2024安徽二级建造师准考证打印时间及注意事项
福建专业不对口怎么考二建
兵团注安师准考证打印入口2023
中级注册安全工程师证考试报名时间
中级注册安全工程师报名允许报名专业
四川安全工程师实务考试题型2024年
福建二级建造师考试地点在哪里
赏学吧APP
TOP