一男青年食用牛肉罐头后，出现头晕，无力，视力模糊，眼睑下垂，咀嚼无力，张口困难，吞咽和呼吸困难，脖

A.沙门氏菌

B.葡萄球菌

C.李斯特菌

D.肉毒梭菌

E.大肠埃希氏菌

B.葡萄球菌

C.肉毒梭菌

D.李斯特菌

E.大肠杆菌

—男童夏天饮用牛乳后，突然发生恶心，反复剧烈呕吐，唾液很多，上腹部疼痛，并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液，腹泻为水样便，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是A.沙门氏菌

B.葡萄球菌

C.肉毒梭菌

D.李斯特菌

E.大肠杆菌

—男青年食用牛肉罐头后，出现头晕，无力，视力模糊，眼睑下垂，咀嚼无力，张口困难，吞咽和呼吸困难，脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是A.沙门氏菌

B.葡萄球菌

C.肉毒梭菌

D.李斯特菌

E.大肠杆菌

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

A.真菌毒素中毒

B.沙门氏菌食物中毒

C.亚硝酸盐中毒

D.肉毒毒素中毒

A.真菌毒素中毒

B.沙门氏菌食物中毒

C.亚硝酸盐中毒

D.肉毒毒素中毒

(148～150题共用题干) 某儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口、唇、指尖青紫，头晕无力 应首先考虑为

A.肉毒梭菌中毒

B.亚硝酸盐中毒

C.沙门菌食物中毒

D.真菌毒素中毒

E.金黄色葡萄球菌食物中毒

A.肉毒梭菌中毒

B.亚硝酸盐中毒

C.沙门菌食物中毒

D.真菌毒素中毒

E.金黄色葡萄球菌食物中毒

A.金黄色葡萄球菌

B.肉毒梭菌

C.致病性大肠杆菌

D.副溶血性弧菌

E.沙门氏菌

A.肉毒素和活菌对肠黏膜的协同作用

B.毒素阻止胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱

C.神经冲动传导受阻

D.抑制胆碱酯酶活性

E.使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白