题目
第1题
引起沙门菌食物中毒的食物是植物性食品。 ()
第2题
植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒
A、沙门菌中毒
B、副溶血性弧菌中毒
C、葡萄球菌肠毒素中毒
D、肉毒梭菌中毒
E、变形杆菌中毒
第3题
A.沙门菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌肠毒素中毒
D.肉毒梭菌中毒
E.变形杆菌中毒
第4题
A.沙门菌
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素
D.肉毒杆菌毒素
E.变形杆菌
第5题
植物性食物如剩饭、米糕、米粉等可引起何种食物中毒
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌毒素
D.葡萄球菌肠毒素
第6题
A.肉类食品
B.海产品
C.两者皆有
D.两者皆无
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