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[多选题]

中餐用餐时,比较讲究的话,会为每位用餐者上一块湿毛巾,不可以用来:

A.擦嘴

B.擦脸

C.抹汗

D.擦手指

E.擦桌子

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更多“中餐用餐时,比较讲究的话,会为每位用餐者上一块湿毛巾,不可以用来:”相关的问题

第1题

正式中餐宴会上，在用餐前，会为每位用餐者上一块湿巾，这块湿巾的作用在于让用餐者擦手、擦脸、擦

汗。()

参考答案：错误

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第2题

中餐用餐前会为每位餐者上一块湿毛巾，它可以用来()。

中餐用餐前会为每位餐者上一块湿毛巾，它可以用来（)。

A、擦嘴

B、擦脸

C、擦手

D、都可以

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第3题

关于中餐用餐的注意事项，以下正确的是（）。

A.在取菜时讲究先来后到，不要跟别人争抢

B.彼此之间可以让菜，但是不要给他人布菜

C.在饮酒时，不要划拳，猛灌别人

D.就餐期间严禁吸烟

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第4题

关于中式宴会和西式宴会的异同，下列说法正确的是

A.餐制不同。一个是混餐制，一个是分餐制。

B.座次安排有区别。西餐讲究男女穿插，中餐没有这个讲究。

C.就餐气氛不同。

D.用餐礼仪一样。

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第5题

在吃西餐时，汤是用餐的标准的“结束曲”，而在吃中餐时，汤者往往是被用来打头阵。（)

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第6题

茶餐厅由中餐、西餐和香港特色餐食组成，目标顾客主要是()。

茶餐厅由中餐、西餐和香港特色餐食组成，目标顾客主要是（)。

A.高档用餐者

B.婚宴用餐者

C.一般用餐者

D.会议用餐者

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第7题

便宴不是（)的一种宴会。

A.比较随意

B.朋友小聚

C.用餐标准适中

D.很讲究礼仪

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第8题

一般餐厅就餐人数越多，平均每位用餐者所需的厨房面积就越小

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第9题

中餐分菜式服务是()。

A.一种比较费人工的服务

B.具有表演性

C.宴会服务中技术性很强的工作

D.融合了中、西式用餐服务方式的优点

E.对客人干扰较小

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第10题

中餐用餐时先动碗筷取餐

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