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[主观题]

案例:服务员小李迎来了一位翻译和六位德国人。入座后,小李开始让他们点菜。客人要了一些菜,还要了啤酒、矿泉水等饮料。突然,一位客人发出诧异的声音。原来他的啤酒杯有一道裂纹,啤酒正顺着裂纹渗出来,同时其他几位客人也发现小碟子上有些缺口。翻译将服务员叫到一旁说:“这里的餐具怎么都有毛病,这会影响到外宾就餐,甚至于还会影响到外宾对这个城市的印象。”并希望服务员给予安排合适的餐厅。服务员马上与餐厅经理联系,最后将这几位客人安排在小餐厅用餐,并根据客人的生活习惯在中餐的基础上,补充了刀叉。望着餐桌上美味佳肴与精美器皿的有机结合,喝着可口的啤酒,这几位客人终于露出了笑容。请问:有裂纹的餐具为什么不能给客人用?为什么说“充分的餐前准备工作是良好服务的重要保证”?

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更多“案例:服务员小李迎来了一位翻译和六位德国人。入座后,小李开始让他们点菜。客人要了一些菜,还要了啤酒、矿泉水等饮料。突然,一位客人发出诧异的声音。原来他的啤酒杯有一道裂纹,啤酒正顺着裂纹渗出来,同时其他…”相关的问题

第1题

第一次世界大战期间,中国迎来了民族工业发展的春天。()

第一次世界大战期间,中国迎来了民族工业发展的春天。()

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第2题

员工小张是一名优秀的高级服务员,某日小张与服务员小李之间发生了小摩擦。小李的台位来了四位
顾客,由于顾客一直未到齐,所以这桌顾客并没有点锅点菜,之后顾客人到齐转到了小张的台位,小张在加服务员看台时发现小李已经把服务员看台加了,小张找小李说明此事,小李却一口咬定该顾客已经在台位坐满30分钟,所以油碗应该属于她的。小张为此非常郁闷,工作状态也下滑,但又不愿意找管理层反馈,怕给管理层留下不够大气的印象影响后期发展,假如你是该店经理得知此情况后你会作何处理()

A.调监控确认,若属实则重新定规定油碗怎么分

B.将此案例培训及新的规定培训给门店员工

C.鼓励员工积极反馈问题

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第3题

小李拜访一家新开的饭店,刚刚装修完,今天是正式开业的第一天。进门后,小李看到了前台的服务员,便上前询问:“你们老板在吗?”。服务员回答说不在,随后小李又得知饭店总共只有5、6名员工后便扫兴的离开了。因为他觉得没有什么买卖,顶多是几个视频彩铃,并不符合他的预期。关于本案例说法错误的是()。

A.小李沟通态度不好

B.小李没有深入摸排商户信息

C.小李没有关注商户经营状态

D.小李营销目标明确,工作效率高

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第4题

膳食调查表数据库中食物编码变量长度一般为() A.六位B.二位C.一位D.十一位

膳食调查表数据库中食物编码变量长度一般为() 

A.六位

B.二位

C.一位

D.十一位

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第5题

中国特色社会主义进入新时代,意味着近代以来久经磨难的中华民族迎来了从()的伟大飞跃,迎来了实现中华民族伟大复兴的光明前景。

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第6题

改革开放40年极大改变了中国的面貌、中华民族的面貌、中国人民的面貌、中国共产党的面貌,()。

A.中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃!

B.中国特色社会主义迎来了从创立、发展到完善的伟大飞跃!

C.中国人民迎来了从温饱不足到小康富裕的伟大飞跃!

D.中国迎来了从社会主义初级阶段到社会主义高级阶段的伟大飞跃!

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第7题

改革开放40年极大改变了中国的面貌、中华民族的面貌、中国人民的面貌、中国共产党的面貌,()。①中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃!②中国特色社会主义迎来了从创立、发展到完善的伟大飞跃!③中国人民迎来了从温饱不足到小康富裕的伟大飞跃!④中国迎来了从社会主义初级阶段到社会主义高级阶段的伟大飞跃!

A:①③④

B:②③④

C:①②③

D:①②③④

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第8题

业主张女士来到某物业服务中心,接待员小李立刻起身以站姿迎客,并微笑着请对方在对面座位就座。在
了解到张女士是咨询有关物业管理费构成和支出方面的问题后,小李找出“物业管理条例”、“物业服务费用测算表”等相关材料,向张女士出示并解释。此时,服务中心门外又来了一位先生,小李对第二位先生说了句:“对不起,您请稍等,我正在接待另一位业主张女士。”

根据以上案例,回答1~2题:

在接待业主来访时,应注意哪些问题?

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第9题

中国特色社会主义进入新时代,意味着近代以来久经磨难的中华民族迎来了从()到强起来的伟大飞跃,迎来了实现中华民族伟大复兴的光明前景。
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第10题

王先生举办的生日晚宴有客人缺席,王先生说:“小李、老赵、小潘和老马四个人中最多来了两人。”王太太说:“亲爱的,我认为你说的不对,我认为你说的与实际情况不一样。”如果王太太说的不对,以下哪项不是真的?

A.小李、老赵、小潘和老马四个人中最少来了两个。

B.小李、老赵、小潘和老马四个人都没来。

C.小李、老赵、小潘和老马四个人都来了。

D.除了小李、老赵、小潘和老马四个人以外,其他人都来了。

E.如果小李、老赵来了,那么小潘和老马也来了。

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第11题

老顾客张哥到上海某店就餐时,服务员小李进行了热情地接待,就餐期间张哥对小李的服务赞美有加
,但话锋一转提到了最近一次来店就餐不愉快的经历,并且告知小李本店服务员小王的服务特别差,态度还不好,当时考虑到对海底捞的感情也就没说什么……服务员小李第一时间将相关信息反馈给门店经理。如果你是该店经理,你会怎么处理()

A.亲自向顾客道歉并发名片维护

B.表扬小李积极反馈问题

C.对小王多培训多关注

D.员工大会培训分享此案例

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