不同专业的安全工程师拥有不同的知识和技能，因此安考场内哪个专业相对来说简单这个问题也就涉及到了考试的难度和内容。根据国家安全生产监督管理总局的要求，安全工程师各专业从难易程度上可以排序为：建筑施工安全类、煤矿安全类、道路运输安全类、金属非金属矿山安全类、金属冶炼安全类、化工安全类、其他安全类。
在这些专业中，建筑施工安全类属于相对容易的专业之一。因为教材内容和实际工作内容密切相关，所需记忆的大多是施工过程中的技术规范和相关要求。考试的主要内容也是考察的教材中的一些基本概念和施工安全管理的理论和方法。相对来说考试难度不大。
煤矿安全类是比较复杂的专业之一。由于在煤矿生产中涉及的内容较多、涉及面广、考点细，考试范围也比较宽。所以考试内容主要包括煤矿安全管理和法律法规等方面的知识，以及实践调查等实际工作内容。
道路运输安全类是比较全面的专业之一。其考试内容涉及道路乘客、货物、危险品运输等多个方面，需要考生记住更多的内容。尤其是危险货物的运输相对来说更具挑战性，需要考生结合实际情况进行理解学习和记忆。
金属非金属矿山安全类属于相对综合性较强的专业之一。由于教科书知识点比较杂乱，需要考生全面、深入地掌握专业实践和理论知识。考试内容主要涉及安全管理的理论和方法，以及各个金属非金属矿业行业的特点。
金属冶炼安全类是基础要求较高的专业之一。学习这个专业需要了解工艺、生产系统和设备的特点，掌握烧结和球团、焦化、炼铁、金属压力加工等方面的安全技术。同时还需要熟悉管理、安全法律法规等内容。
化工安全类是比较复杂的专业之一。化工安全涉及许多知识点和复杂的化学过程，需要在理解的基础上记忆，其内容非常繁琐。学习这个专业不仅需要了解化工过程和设备的特点，还需要学习公共知识和管理、安全法律法规等内容。
其他安全类是较多跨学科的专业之一。虽然考试难度不大，但考试内容较为复杂，需要考生掌握各个学科的基本概念和理论知识。
综合以上内容，建议初学者选择建筑施工安全类作为首选专业，而具有一定基础的学生可以选择化工安全类。其他专业则应根据个人兴趣和实际情况进行选择。
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