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第1题
倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先。
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第2题
倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先。
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第3题
倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先。
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第4题
在十分正式的场合,应先让主人试酒,主人认可后,方可给其他客人斟酒。
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第5题
在西餐服务中,为客人服务酒时,应女士及年长者优先,最后才为点酒主人倒酒。()
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第6题
在西餐服务中,为客人服务酒时,应女士及年长者优先,最后才为点酒主人倒酒。()
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第7题
斟酒的要领是必须在客人的右侧斟酒,将酒的正标面对客人斟酒,斟酒时的量应控制在杯的1/3处,斟酒结束后,压瓶底抬瓶口,同时旋转瓶身将酒竖起。
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第8题
斟酒的要领:必须在客人的 斟酒,将酒的 面对客人斟酒,斟酒的量应控制在杯的 处,斟酒结束后,压瓶底抬瓶口,同时旋转瓶身将酒竖起。
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第9题
介绍来宾给主人认识时,来宾是客人,有优先之情权,应先介绍主人,后介绍来宾。
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第10题
中餐斟酒时,应从主人开始,按顺时针方向,顺次斟酒,酒需斟满,但不要溢出来。
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