苹果酒（含酒精）是一种使用果汁（通常为苹果汁）发酵，含酒精的饮料产品。

A.溢短装条款

B.合理温差

C.重量差

D.品质机动幅度

A.配制型含乳饮料

B.发酵型含乳饮料

C.乳酸菌饮料

D.纯牛奶

A.增购咖啡，减少苹果汁的购买

B.增购苹果汁，减少咖啡的购买

C.同时增加咖啡、苹果汁的购买

D.苹果汁的购买

A.采集型

B.提取型

C.配制型

D.发酵型

E.固体饮料

F.碳酸饮料

A.天然CO2井

B.燃烧焦炭或其它燃料

C.化工厂的副产品，化工厂的废气CO2

D.发酵制酒的副产品，发酵产生的CO2

A.在一定条件下充入一定量二氧化碳气的饮料

B.包括由发酵自身产生二氧化碳气的饮料

C.以上说法都对

D.以上说法都不对

A.焙烤制品

B.饮料

C.罐头

D.发酵制品

A.酿造白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒的低

B.白葡萄酒可以用红皮白肉的红葡萄来酿造

C.白葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒完全相同, 只是使用的葡萄品种不同

D.白葡萄酒的颜色通常为微黄色