更多“影响食品感官检验结果重现性的主要因素包括（）。”相关的问题
第1题
食品感官检验对样品编号时，为消除样品编号对评价员的暗示作用，通常采用（）进性编号。
点击查看答案
第3题
1、评价员对两个样品进行比较时，如果不知道样品间何种感官属性不同，采用（）
A.差别成对比较法
B.定向成对比较法
C.单边检验
D.选择试验法
点击查看答案
第4题
对食品感官检验的精度要求越（），方法的功效越（）、评价员的水平越（），需要评价员的数量越大。
A.高、低、低
B.高、高、高
C.高、低、高
D.高、低
点击查看答案
第7题
1、对食品感官检验的精度要求越（），方法的功效越（）、评价员的水平越（），需要评价员的数量越大。
A.高、低、低
B.高、高、高
C.高、低、高
D.高、高、低
点击查看答案
第8题
52、盛装样品的器皿对感官评价结果无影响。
点击查看答案
第9题
食品感官评价中样品制备有何要求，影响样品制备和呈送的因素有哪些？
点击查看答案
第10题
1、食品感官评价中样品制备有何要求，影响样品制备和呈送的因素有哪些？
点击查看答案
第11题
9、在对肉制品进行感官检测时，应给每个评价员相同（）的样品进行评价，提供样品的量应根据样品本身的情况，以及感官评价时研究的特性来定。
点击查看答案
重要提示：
请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
