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[单选题]

有俄罗斯“液体面包”之称的是（）

A.伏特加

B.格瓦斯

C.清凉果汁饮料

D.龙舌兰

答案
B. 格瓦斯
更多“有俄罗斯“液体面包”之称的是（）”相关的问题

第1题

什么是俄罗斯送冬节（谢肉节）的必吃美食？

A.奥利维耶沙拉

B.格瓦斯

C.发面煎饼

D.大圆面包

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第2题

根据本单元课文内容，新年时，俄罗斯人在午夜时分一定要喝的酒是什么酒？

A.Водка 伏特加

B.Вино 红酒

C.Шампанское 香槟酒

D.Квас克瓦斯

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第3题

我们常说六大烈酒，六大烈酒是琴酒、伏特加、龙舌兰酒和（）。

A.威士忌

B.白兰地

C.朗姆酒

D.香槟

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第4题

俄罗斯最后欢迎的酒是（）。

A.伏特加

B.白兰地

C.琴酒

D.苦艾酒

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第5题

若利兹和乔恩是两个生产主体，利兹1小时可以生产5个面包或2杯饮料，乔恩1小时可能生产4个面包和1杯饮料，那么，利兹和乔恩（）分工，利兹生产（）有比较优势。

A.可以，面包

B.不可以，饮料

C.可以，饮料

D.不可以，面包

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第6题

不同种类的果汁饮料所含的果汁成分相差不大。（）
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第7题

15.果汁饮料生产过程中“榨汁前预处理”的目的不包括______。

A.钝化酶

B.抑制微生物的繁殖

C.抑制褐变

D.低温保持果汁新鲜度

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第8题

以下哪些食品可采用无菌包装技术（）。

A.液态奶

B.酸奶

C.果汁饮料

D.果酱

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第9题

龙舌兰酒的酿造所使用的材料是什么？

A.龙舌兰的鳞茎

B.龙舌兰的叶片

C.君子兰

D.芦荟

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第10题

18.果汁饮料生产过程中“浓缩”的目的主要是______。

A.保持风味，去除不良异味

B.提高果汁的稳定性

C.促进糖酸渗入果粒，加速入味

D.便于储存运输

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