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[单选题]

有“宫廷第一菜系”之称的菜系是()

A.鲁菜

B.湘菜

C.川菜

D.浙菜

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A、鲁菜
更多“有“宫廷第一菜系”之称的菜系是()”相关的问题

第1题

有“南食”、“南烹”之称的菜系是()菜。

A.广东

B.湖南

C.江苏

D.福建

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第2题

有“南食”、“南烹”之称的菜系是()。

A.广东菜

B.湖南菜

C.江苏菜

D.福建菜

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第3题

以下属于按地方菜系分类的宴席有()

A.鲁菜席

B.宫廷席

C.粤菜席

D.淮扬席

E.川菜席

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第4题

鲁菜即山东菜,是我国北方历史悠久、影响最大的一个菜系,有北方代表菜之称()
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第5题

以下属于按地方菜系分类的宴席有()

A.鲁菜席

B.宫廷席

C.粤菜席

D.淮扬席

E.川菜席

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第6题

在以下“四大菜系”中,哪个是“宫廷国宴最大的菜系”()

A.川菜

B.鲁菜

C.苏菜

D.粤菜

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第7题

宫廷菜()风味三种不同风味的菜系组成的
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第8题

清代的宫廷御膳是在________菜系的影响下发展而来的。

A.川菜

B.粤菜

C. 鲁菜

D. 湘菜

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第9题

集宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜、民间菜为一体的菜系是()。

A.鲁菜

B.川菜

C.豫菜

D.淮扬菜

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第10题

在中国十大菜系中有“一菜一格”“白菜百味”之称的是川菜。()

在中国十大菜系中有“一菜一格”“白菜百味”之称的是川菜。()

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第11题

北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一,素有“北方代表菜”之称。()

北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一,素有“北方代表菜”之称。()

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