在下列菜单中，挑选出哪个菜单符合客人对菜肴颜色、营养以及口味的要求。

A.A.餐厅不应以营业时间结束为由拒绝客人用餐，午餐结束到晚餐开餐前提供下午茶服务

B.B.正餐点菜中先要正确填写点菜单然后复述菜单内容，客人确认后迅速将点菜单送至厨房

C.C.正餐开餐前，服务员使用咖啡壶开茶底，方便及时的提供茶水服务

D.D.烹制完成的菜肴由打荷厨师进行检查，查看是否符合烹饪要求，外观有否瑕疵、异物

A.“插入”菜单中的“分隔符”

B.“格式”菜单中的“字体”

C.“格式”菜单中的“段落”

D.“视图”菜单中的“缩放”

A.A.餐厅菜单内容或菜肴的食用方法

B.B.菜肴的成本核算

C.C.菜肴的毛利率

D.D.餐厅的经营方法

A.文件菜单下

B.编辑菜单下

C.合成菜单下

D.图层菜单下

A.客人点菜过多或在原料、口味上重复时，记得及时提醒客人

B.海鲜写明做法、斤两，并且问询是否需要确认

C.客人已点菜肴估清时，可自行给客人换与沽清莱肴相似的菜肴

D.客人未到齐时，菜单上应注明

A.A.单击IE浏览器“文件”菜单中的“页面设置”。

B.B.单击IE浏览器“收藏夹”菜单中的“添加到收藏夹”。

C.C.单击IE浏览器“查看”菜单中的“转到”。

D.D.单击IE浏览器“文件”菜单中的“另存为”。

A.置之不理

B.去打扰客人

C.接近客人

A.西餐菜单

B.零点菜单

C.套餐菜单

D.中餐菜单

A.A.当光标在表格中时，打开修改菜单，选择表格子菜单中的选择表格命令

B.B.当光标在表格中时，打开编辑菜单，使用两次全选命令

C.C.使用鼠标右键在表格内部单击显示菜单，然后在表格子菜单中选择选择表格命令

D.D.使用快捷键Ctrl+A

A.A.酒店餐厅至少每季度更换一次早餐菜单

B.B.早餐菜单至少需要包含7大种类，25个菜品

C.C.早餐更换菜单时应根据客人的喜好调整菜品

D.D.早餐菜单应公开张贴在客人用餐区