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[单选题]

控制温度、妥善贮存的目的是_____。

A.防止食物受到细菌污染

B.控制细菌生长繁殖

C.杀灭病原菌

D.防止人员污染

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第1题

防止食物霉变主要控制储存的温度和湿度。()
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第2题

关于食品贮存、运输的做法不正确的是()

A.装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁

B.防止食品在储存、运输过程中受到污染

C.食品贮存、运输温度符合食品安全要求

D.将食品与有毒有害物品一起运输

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第3题

蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是0℃-10℃,最好在5℃以下贮存。()
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第4题

危险废物贮存可以超过一年,做好妥善保管、合理贮存即可。()
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第5题

克劳斯一级反应器温度一般控制比较高,其目的是()。

A.提高转化率

B.防止催化剂积碳

C.有利于有机硫水解

D.防止催化剂积硫

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第6题

锅炉排污的目的之一是()

A.控制炉水含盐量

B.控制炉水含氧量

C.控制炉水温度

D.防止产生水击现象

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第7题

合成控制升降压速率,其主要目的是()

A.保护触媒

B.保护合成塔件

C.保护换热器内件

D.防止催化剂温度猛升

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第8题

在中药材前处理以及中药提取、贮存和运输过程中,应当采取措施控制微生物污染,防止变质。()
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第9题

地鼠颊囊是贮存食物的工具。()
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第10题

合成控制升降压速率,其主要目的时()

A.A.保护触媒及合成塔,换热器内件

B.B.防止氨冷器,高压列管冻坏

C.C.防止催化剂温度猛升

D.D.防止催化剂活性下降

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