题目
A.防止食物受到细菌污染
B.控制细菌生长繁殖
C.杀灭病原菌
D.防止人员污染
第1题
第2题
A.装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁
B.防止食品在储存、运输过程中受到污染
C.食品贮存、运输温度符合食品安全要求
D.将食品与有毒有害物品一起运输
第3题
第4题
第5题
A.提高转化率
B.防止催化剂积碳
C.有利于有机硫水解
D.防止催化剂积硫
第6题
A.控制炉水含盐量
B.控制炉水含氧量
C.控制炉水温度
D.防止产生水击现象
第7题
A.保护触媒
B.保护合成塔件
C.保护换热器内件
D.防止催化剂温度猛升
第8题
第9题
第10题
A.A.保护触媒及合成塔,换热器内件
B.B.防止氨冷器,高压列管冻坏
C.C.防止催化剂温度猛升
D.D.防止催化剂活性下降
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