关于食物保温的描述，正确的是（）

A.提前准备在饭桶内的米饭，在直立保温柜内保存效期是1小时

B.大鸡腿饭制作完成后保存在陈保内，最佳赏味期是10分钟

C.蚝油酱解冻12小时，解冻完成后+1天

关于过滤式咖啡机使用后的清洗保养，描述正确的是()

A.用消毒水浸泡咖啡壶

B.制作完毕后立即冲洗保温盘

C.用消毒水浸泡过滤斗中的过滤架

D.用清水冲洗过滤斗

A.食品熟制温度大于70℃，成品在保温设施内（60℃以上）保存4小时

B.食品熟制中心温度大于70℃，成品在保温设施内（60℃以上）保存5小时

C.食品熟制温度大于70℃，成品在常温下保存在4小时内

D.食品熟制中心温度大于70℃，成品在常温下保存在2小时内

A.低温环境下，电池预热时间可能较长，提前对电池保温，以缩短预热时间

B.使用循环次数高的电池进行作业

C.在作业前通过室内暖气或汽车空调将电池加热到20°到30°并将电池保存到保温箱以防止到热量流失

A．增加食物的香味，从而增加食欲

B．促进脂溶性维生素的吸收

C．对机体具有保温作用

D．使胃内容物排空减慢，增加饱腹感

E．保肝解毒

A.加热升压→泄压→保压→保温

B.加热→升压→泄压→保温

C.加热升压→保压→泄压→保温

D.加热→升压→保压→泄压

A.保温结构与保冷结构相同

B.任何环境下均无需防潮层

C.各层功能与保冷结构不同

D.以保温结构热流方向相反

A、体位：术后保持患肢高于心脏，抬高患肢10°~15°，维持功能位或根据手术部位适当调整。以保证动脉供血又利于静脉回流。禁止患侧卧位，防止皮瓣受压或牵拉，避免皮瓣痉挛导致皮瓣缺血坏死

B、保温护理：术后保温尤为重要，室温应维持在20~25℃，皮瓣局部给60W烤灯持续照射7~10天，烤距为30~40cm。用无菌巾遮盖灯罩和皮瓣，使之保暖，但要注意烤灯距皮瓣不要太近以免烫伤，夏季间歇照射

C、饮食：以高蛋白，高维生素，高热量饮食为主，进食易消化、无刺激性、营养丰富的食物，忌寒冷、生辣食物

D、严密观察皮温、皮瓣毛细血管反应及皮瓣有无受压、带蒂皮瓣部是否扭曲或张力过大等，以免影响皮瓣血运

E、注意运动神经功能，做好术后并发症的观察及护理，如感染、血栓等

A.母婴场景，孩子喝奶需要保温

B.露营出游场景，肉类水果等食物保鲜

C.夏日通勤场景，想要随时喝到冰饮，消暑解渴

D.商务场景，储存红酒香槟，烘托氛围

E.概念卡中没有描述，我的场景是

A.绝热材料的导热系数与其平均温度有关

B.采用柔性泡沫橡胶保冷应进行防结露校核

C.绝热材料的厚度选择与环境温度相关

D.热水管道保温应进行防结露校核

A.按照保温材料设置位置的不同，可分为内保温、外保温和夹心保温外墙

B.常用于居住建筑剪力墙、和公共建筑外墙

C.城市地下空间利用管理

D.外墙外保温是目前应用最广泛的保温做法