更多“苏菜起始于南北朝时期,唐宋以后,与()成为“南食”两大菜系。”相关的问题
第1题
八大菜系是指:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜。()
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第2题
中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜、()。
A.沪菜、京菜
B.津菜、京菜
C.沪菜、清真菜
D.湘菜、苏菜
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第3题
目前中国公认的四大菜系分别为()。
A.鲁菜、川菜、豫菜、苏菜
B.粤菜、川菜、鲁菜、苏菜
C.湘菜、川菜、鲁菜、粤菜
D.湘菜、鲁菜、粤菜、苏菜
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第4题
就菜类食品而言,以地方风味特色来划分,中国菜可分为()四大菜系。
A.鲁菜、粤菜、沪菜和川菜
B.鲁菜、粤菜、湘菜和川菜
C.鲁菜、粤菜、苏菜和川菜
D.川菜、粤菜、淮扬菜和闽菜
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第5题
四大菜系是什么?()
A.鲁菜、川菜
B.苏菜、粤菜
C.京菜、东北菜
D.湘菜、赣菜
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第6题
中国的美食因地理、历史以及风俗等的不同,形成了具有鲜明地方特色的美食体系,这便是菜系。其中人们公认的较为成熟又具有一定影响力的著名菜系有八个,它们分别是苏菜、鲁菜、川菜、粤菜、()
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第7题
以下哪个菜系以烹制燕窝和鱼翅出名?()。
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第8题
味清淡,广博奇杂而重生猛,烹调方法多而善于变化指的是哪个菜系的特点()?
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第9题
我国饮食文化历史悠久,不同地区的饮食各具特色。下列哪个菜系自古享有“一菜一格,百菜百味”的美誉?()
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第10题
中国有四大菜系,即()、川菜、苏菜和粤菜。
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