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楼层服务员整理客房时如发现房内外有待收餐具时,可直接送到厨房。()

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第1题

无行李员引领时,服务员应帮助客人提拿行李至客房,介绍房内设施设备的使用方法。()
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第2题

服务员在检查退房时,如发现客房物品损坏或缺失时,正确的处理方法是哪项()?

A.A.可使用房内电话告之前台

B.B.可使用对讲机告之前台

C.C.可直接到前台把物品给客人查看

D.D.通知客房经理或前厅经理处理

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第3题

客房服务员每人每天整理客房的国际标准是10-15间。()
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第4题

下列关于客房服务员房间清洁的相关要求,叙述错误的是哪项()?
A.客房服务员在清洁房间不可同时开启两间,房内发现任何异常必须及时上报。

B.客房服务员在当值楼层中发现房间门半开或钥匙插在门上,应立即进房查看。如房间无人,需及时报告客房经理和安全服务员,通知前厅经理/副理做反锁处理。

C.对酒店高空做清洁保养时,应做好保护措施,避免摔倒受伤;必要时系好安全带。

D.客房经理/领班查房时要回避有客人的房间。

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第5题

设客房服务中心的饭店,楼层服务员人数与客房数的比例为1∶5左右。()
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第6题

下列关于客房钥匙管理的叙述正确的是哪项()?

A.A.服务员在使用楼层钥匙时需注意:非工作需要不得擅自开启门锁,非本部门员工须由领用钥匙的员工负责开启房门;

B.B.如果客人在楼层上要求开门,服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可为客人开门。

C.C.客房钥匙领用时领用人必须在《客房工作记录本》上写明领用时间并签字。

D.D.钥匙由客房领班发给服务员,发现领错或有损坏及时报告客房领班调换。

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第7题

客房清扫时的环形清理,是服务员按顺时针或逆时针路线进行房间清理()
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第8题

下列关于客房服务员清扫房间时的关注点,叙述错误的是哪项()?

A.A.服务员发现客人使用大功率电器时,应及时阻止和劝告,并做好记录和上报;

B.B.服务员应及时清理走道中的物品,确保消防通道畅通;

C.C.服务员应严格按照流程检查房间设施设备,如有故障应及时报修;

D.D.若服务员在清扫住客房时,发现有酒店物品被损坏,如客人不在房间,应立即将此物品交至客房经理。

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第9题

根据进出门流程的标准,下列对客房服务员小张进出门操作,不正确的是哪项()?

A.A.如房门上挂着“请勿打扰”牌,不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录

B.B.如是住客房,可先通过门镜观察是否有客人在房间内,在确认是否进行打扫。

C.C.如进房时发现客人在睡觉或浴室,应立即退出锁上门并做好记录,如客人被吵醒,应与客人道歉。

D.D.清洁完房间后,需检查保洁工具或维修工具,有无遗留在房内

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第10题

客房服务员在清洁房间杯具时,以下操作正确的是哪项()?

A.A.客房服务员每日需收集客人用过的杯具,集中到指定地点,并准备好消毒液与消过毒的杯布。

B.B.客房服务员将消毒过的杯子(约12个左右)放于小型塑料周转箱中,置于房口车中的搁层中用于清洁房间时的更换。

C.C.楼层服务员工作时,可将收集脏杯子的水桶置于楼层固定地点,方便推动工作车,提高工作效率

D.D.客房服务员将脏杯子统一在沸水中浸泡15分钟后,擦拭干净存放在保洁柜中待用

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