题目
A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;
B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;
C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中
D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。
第1题
A.A.客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点
B.B.客用品的盘点由客房服务员负责,客房经理复核签字
C.C.月底盘点后,客房经理根据库存数量,提出申购需求,提交店长审批
D.D.客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点,记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中
第2题
A.A.工程物料盘点
B.B.棉织品盘点
C.C.客用品盘点
D.D.客房内固定资产盘点
第3题
A.A.(1)(2)(3)(4)(5)
B.B.(1)(2)(3)(4)(6)
C.C.(1)(3)(5)(6)(6)
D.D.所有选项皆是
第4题
A.A.前厅经理每日交接中有备用钥匙箱钥匙的交接记录,无前台发票专用章交接记录
B.B.《访客登记本》中有一条昨晚24点的访客记录
C.C.客房《报废棉织品盘点表》上的报废数量与《棉织品盘点表》上的记录一致
D.D.客房《客用品盘点表》有盘点人签字,无监盘人签字;
第5题
A.月盘点的时间由公司统一安排,盘点必须当天完成,尽可能不影响正常销售。
B.盘点金额差异=Σ{(实际盘点数量-账面盘点数量)×销售单价}。
C.盘点就是对店内商品进行全部或部分的清点,以准确掌握商品实际情况的行为。
D.盘点表是参照门店布局图制定的,用来划分区域,方便商品归类摆放,减少商品误盘的一种直观工具。
第6题
A.在库存盘点作业导出千元用量盘点模板,这个模板里面的原材料就是要盘点的原材料
B.所有物料都需要盘点
C.门店所有要货的原材料,包括调料辅料
D.预估菜品销量之后所有自动生成的原材料都需要盘点
第9题
A.要在晚上营业结束之后在进行盘点
B.库存盘点的时候要注意单位,确保填写的数据与系统的单位一致
C.库存盘点表必须每天打印一份
D.要盘点录入系统之后再打印原材料预估表
第10题
A.盘点作业分为初点、复点和抽点
B.实施盘点时应按由右向左、由上而下的顺序进行
C.盘点时顺便检查商品的有效期,过期商品应随即取下
D.不同特性商品的盘点应注意计量单位的不同
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