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[单选题]

下列关于对客用品盘点要求的描述,理解不正确的是哪项()?

A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;

B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;

C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中

D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。

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第1题

酒店客房经理在对酒店客用品进行盘点时,操作不正确的是哪项()?

A.A.客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点

B.B.客用品的盘点由客房服务员负责,客房经理复核签字

C.C.月底盘点后,客房经理根据库存数量,提出申购需求,提交店长审批

D.D.客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点,记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中

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第2题

对客房物品进行盘点,是客房经理每月的工作内容之一,下列不属于客房经理在月底负责盘点的是哪项()?

A.A.工程物料盘点

B.B.棉织品盘点

C.C.客用品盘点

D.D.客房内固定资产盘点

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第3题

运营经理在每月需要完成的“复核/监盘”的盘点项目有哪些()?(1)前台印刷品、客用品(2)办公用品(3)家宾卡盘点(4)前台客房机械钥匙箱、备用钥匙箱盘点表(5)客用易耗品、低值易耗品、棉织品盘点,工程物料盘点(6)餐厅餐具、厨具盘点

A.A.(1)(2)(3)(4)(5)

B.B.(1)(2)(3)(4)(6)

C.C.(1)(3)(5)(6)(6)

D.D.所有选项皆是

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第4题

下列店长查看的部门表单中,不符合公司质量标准的是哪项()?

A.A.前厅经理每日交接中有备用钥匙箱钥匙的交接记录,无前台发票专用章交接记录

B.B.《访客登记本》中有一条昨晚24点的访客记录

C.C.客房《报废棉织品盘点表》上的报废数量与《棉织品盘点表》上的记录一致

D.D.客房《客用品盘点表》有盘点人签字,无监盘人签字;

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第5题

关于盘点的描述以下哪项是不正确的()。

A.月盘点的时间由公司统一安排,盘点必须当天完成,尽可能不影响正常销售。

B.盘点金额差异=Σ{(实际盘点数量-账面盘点数量)×销售单价}。

C.盘点就是对店内商品进行全部或部分的清点,以准确掌握商品实际情况的行为。

D.盘点表是参照门店布局图制定的,用来划分区域,方便商品归类摆放,减少商品误盘的一种直观工具。

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第6题

关于哪些原材料每天都需要盘点,下列说法正确的是()。

A.在库存盘点作业导出千元用量盘点模板,这个模板里面的原材料就是要盘点的原材料

B.所有物料都需要盘点

C.门店所有要货的原材料,包括调料辅料

D.预估菜品销量之后所有自动生成的原材料都需要盘点

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第7题

盘点前需在系统打印盘点分组单,录入盘点数据是通过盘点录入单,最终查看损耗单品明细是在盘点盈亏单()
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第8题

CPC卡库存盘点工作包括()。

A.日盘点

B.月盘点

C.年度盘点

D.季度盘点

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第9题

下列关于库存盘点说法不正确的是()。

A.要在晚上营业结束之后在进行盘点

B.库存盘点的时候要注意单位,确保填写的数据与系统的单位一致

C.库存盘点表必须每天打印一份

D.要盘点录入系统之后再打印原材料预估表

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第10题

对盘点操作的叙述,不正确的是()

A.盘点作业分为初点、复点和抽点

B.实施盘点时应按由右向左、由上而下的顺序进行

C.盘点时顺便检查商品的有效期,过期商品应随即取下

D.不同特性商品的盘点应注意计量单位的不同

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