煮鸡蛋时由于加热杀菌，鸡蛋表面可以不洗，加热后破坏了鸡蛋中的维生素等营养物质，所以食用鸡蛋最好的方式是生吃（）

A.硫酸铁

B.硫酸亚铁

C.硫化亚铁

D.硫化铁

A.胆固醇

B.抗生物素蛋白

C.卵黄高磷蛋白

D.抗胰蛋白酶

A.喝豆浆时，为了增加营养，可以在煮豆浆时打人鸡蛋

B.豆浆喝不完时，可以装进保温瓶里，等到下次再喝

C.生豆浆买回来后要进行加热煮熟，加热时看到泡沫上涌即可

D.不应在空腹时饮用豆浆

A.鸡蛋液加热后会凝固

B.蔬菜在加热时，维生素C会被破坏

C.血红色的生猪肉加热后色泽变淡

D.猪蹄经过长时间熬煮会变得柔软焾滑

E.白糖加热久了会变焦黄

A.鸡蛋表面与空气的导热

B.鸡蛋表面与空气的自然对流换热

C.鸡蛋表面与空气的辐射换热

D.鸡蛋表面与室内墙壁的辐射传热