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[单选题]

为预防火灾的发生,前厅常用的措施有()。

A.前厅服务员加强日常巡查

B.不配置烟灰缸

C.不准客人和服务员使用任何电气设备

D.禁止客人在饭店吸烟

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第1题

为预防火灾的发生,一般情况下,前厅常用的措施有()。

A.前厅服务员加强日常巡查

B.不配置烟灰缸

C.不准客人和服务员使用任何电气设备

D.禁止客人在饭店吸烟

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第2题

饭店处理客人投诉一般由()负责。

A.前厅经理

B.前厅服务员

C.客房服务员

D.大堂副理

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第3题

总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

A.客房部服务员

B.前厅行李员

C.餐厅服务员

D.客房送餐部服务员

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第4题

前厅服务员的准确观察是为客人主动服务的基础,要努力培养准确敏锐的()。

A.观察力

B.理解力

C.注意力

D.应变力

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第5题

前厅服务员应学会控制自的(),尤其要理智对待个性强的客人。

A.激情和热情

B.心境和热情

C.态度和心理

D.激情和心境

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第6题

在服务人员与客人的交往形式中,多以直接交往为主,这也反映了前厅服务员与客人“面对面”接触的工作特点。()
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第7题

酒店()服务员的礼貌修养能突出反映服务员的职业道德水平和文明服务程度。

A.客房

B.前厅

C.接待

D.门童

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第8题

前厅服务员在听取客人意见时,一般情况下,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.语言

D.环境语言

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第9题

客房服务员每天下班时应将填写好的“服务员工作表”和钥匙一起上交()。

A.前厅总台

B.客房经理

C.领班

D.客房中心

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第10题

前厅服务员在听取客人意见时,一般情况下,我们知道,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.语言

D.环境语言

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