题目
A.10克/100克
B.20克/100克
C.25克/100克
D.30克/100克
E.35克/100克
第1题
经测定,某送检豆类,每百克的含氮量为3.2克,相当蛋白质含量为()
A.10克/100克
B.20克/100克
C.25克/100克
D.30克/100克
E.35克/100克
第7题
每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.49,则5009该豆奶粉折合成大豆的量是()g(每百克黄豆中蛋白质的含量为35.19)。
第8题
测定某蛋白的含氮量为49,此样品中含蛋白质克数约为
A.209
B.259
C.309
D.409
E.509
第9题
测定某蛋白的含氮量为4g,此样品中含蛋白质克数约为
A.20g
B.25g
C.30g
D.40g
E.50g
第10题
某生物样品测得的含氮量为10克,此生物样品中蛋白质有()。
A.10克
B.6.25克
C.16克
D.62.5克
E.160克
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