服务员在给客人斟酒时，应站在客人的右侧斟倒。（）

A.斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范，往往会给宾客留下美好印象

B. 斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦拭干净

C. 斟酒服务时，服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒

D. 斟酒的方法一般有两种，一种是托盘端托斟酒，一种是徒手斟酒

斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持()厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。

A.客人右后侧

B.客人左后侧

C.右侧

D.左侧

A.斟酒时应站在客人的左手边斟，酒的商标应面向客人

B.人亲自为客人倒酒时，应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行

C.正式宴会上，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒

D.男主人来斟酒时，客人应端起酒杯致谢

E.白酒和啤酒一般斟满，而其他洋酒不宜斟满

A.酒瓶与杯沿相距3厘米以上

B.瓶口搁在杯沿上

C.酒瓶与杯沿相距1厘米

A.台面以外

B.台面以内

C.客人右侧

D.客人身边

A.酒瓶与杯沿相距3厘米以上

B.瓶口搁在杯沿上

C.酒瓶与杯沿相距1厘米.

A.右侧身后

B.左侧身后

C.身边

D.后侧

A.中部，左脚

B.中部，右脚

C.下半部，左脚

D.下半部，右脚