更多“美国菜讲究营养搭配，清淡不腻，量少而精。爱用水果做菜是美国菜的独到之处。常见的美式菜肴有（）。”相关的问题
第1题
美国菜受英国菜的影响，量少而精，下列属于美式菜特点的是（）。
A.爱用水果做菜
B.讲究蔬菜的搭配
C.讲究铁扒和色拉类菜肴的制作
D.不爱吃奇形怪状的动物
点击查看答案
第2题
讲究铁扒和色拉类菜肴制作的菜式是（）。
点击查看答案
第3题
自助餐食品台布置尤为讲究，食品摆放顺序井然，依次为（）。
A.色拉、开胃菜、汤、热菜、烤肉、甜点和水果
B.开胃菜、色拉、汤、热菜、烤肉、甜点和水果
C.汤、色拉、开胃菜、热菜、烤肉、甜点和水果
D.水果、色拉、开胃菜、热菜、烤肉、汤和甜点
点击查看答案
第4题
美国菜喜欢在热菜菜肴中添加（)，咸里带甜，别具特色。
点击查看答案
第5题
法式菜被公认为西餐的代表，领导西餐发展的潮流。下列属于法式菜特点的是（）。
A.口味清淡，少油，量少而精
B.选料广泛，品种繁多
C.讲究烹饪，注重调味
D.调味品很少用酒，也比较简单
点击查看答案
第6题
口味清爽,菜肴量少而精讲究营养成份是英国人的口味特点。（)
点击查看答案
第7题
英国菜的特点是油少而清淡，讲究花样，注重色、味、香、形。（）
点击查看答案
第8题
粤菜历来因选料广博，菜肴新颖奇异闻名全国，菜品讲究清而不淡、嫩而不生，时令性强。粤菜的特色菜有（）。
A.九转大肠
B.清炖蟹粉狮子头
C.烤乳猪
D.麻婆豆腐
点击查看答案
第9题
美式菜和意大利菜都不用奇形怪状的动物来制作菜肴。（)
点击查看答案
第10题
中小学生营养午餐应合理搭配菜肴，以利进餐，如米饭和带汁的菜搭配，肉馅食物应配青菜。（)
点击查看答案
重要提示：
请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
