法式服务的最大特点是使用大量的银器增添餐桌气氛，是一种优美典雅，十分讲究礼节，服务效率较高，能使每位宾客享受到体贴服务的方式。（）

A.法式服务

B.俄式服务

C.美式服务

D.英式服务

A.法式服务

B.俄式服务

C.美式服务

D.英式服务

A.俄式服务又称家庭式服务

B.注重在客人面前进行切割和燃焰表演

C.大量使用银盘能增添餐桌的气氛

D.讲究优美文雅的风度

A、法式服务

B、俄式服务

C、英式服务

D、美式服务

A．法式服务

B．俄式服务

C．美式服务

D．自助式服务

A．注重在客人面前进行切割和燃焰表演，能吸引客人注意力和烘托餐厅气氛

B．讲究优美文雅的风度，服务效率和空间利用率较高

C．服务便捷，效率高，餐具成本低，用工少空间利用率和餐位周转率高

D．客人不必等候，菜肴品种非富，餐位周转率高，节省人力和开支